莲藕 <莲的地下茎。生于水底污泥中, 肥大而长, 有明显的节, 节间多纵行管状空隙。可食用和入药。>bột củ sen: 藕粉 cây sen: 荷花; 荷; 莲 红色或白色, 有香味。地下茎叫藕, 种子叫莲子, 都可以吃。也叫荷、芙蓉、芙蕖等。